Ailinger Ferienspiele: Kinder backen Pizza

Richtige Pizzabäcker tragen eine Bäckermütze. Deshalb erhielt jedes Kind zur Begrüßung vom Ailinger Backhäusleverein eine mit dem Namen bedruckte Bäckermütze. Und dann gings auch schon los. Zunächst wurden alle Zutaten für den Teig gemischt und der Teig geknetet. Und dann musste der Teig erst einmal „ruhen“.  Anschließend mussten die Kinder die Teiglinge in Form bringen und mit ihren Lieblingszutaten belegen. 

Als der Holzofen, der von Karl und Thomas bereits früh morgens angefeuert wurde, die richtige Back-Temperatur hatte, wurden die Pizzen in den Backofen geschoben und gebacken.

Durch ein „Guckloch“ in der Ofentüre konnten die Pizzabäckerinnen und -bäcker beobachten, wie sich der Teig mit Belag zu wundervollen Pizzen entwickelte.  Gespannt warteten sie darauf, die selbst hergestellten lecker duftenden Pizzen zu verzehren. Alle waren sich einig, die Pizzen schmecken super. Die übrig gebliebenen Pizzen konnten die Kinder nach als „Probiererle“ mit nach Hause nehmen. 

Darüber hinaus erfuhren die Kinder viel Interessantes und Spannendes darüber, wie das Ailinger Bäckhäusle entstanden ist. Und damit ging ein schöner Ferientag zu Ende.